Harald Wohlfahrt Palazzo

Harald Wohlfahrt PALAZZO die Dinner Show im Stuttgarter Spiegelpalast. PALAZZO kombiniert atemberaubende Akrobatik, herzerwärmende Comedy und mitreißende Live-Musik mit einem exquisiten Vier-Gang-Menü für das kein geringer als Spitzenkoch Harald Wohlfahrt verantwortlich zeichnet. Erleben Sie einen Abend voll Lebens- und Gaumenfreude in der nostalgischen Atmosphäre des Spiegelpalastes. Die 3,5-stündige Show wechselt zwischen den Gängen unseres köstlichen Menüs und den sensationellen Darbietungen internationaler Artisten. So entspinnt sich ein Abend voll grandioser Unterhaltung und höchstem Genuss live und mit allen Sinnen erlebbar.

Menü

VORSPEISE

Tomaten-Oliven-Tatar auf cremiger Guacamole mit lauwarmem Parmesanschaum, Pimento und Basilikum-Vinaigrette

ZWISCHENGANG

Thai-Curry-Risotto mit?Knuspergarnelen und Kaffir-Limetten-Schaum

ZWISCHENGANG VEGETARISCH

Thai-Curry-Risotto mit Knuspertofu und Kaffir-Limetten-Schaum

HAUPTGANG

Rosa gegartes Medaillon vom Kalb mit Kräuter-Senf-Kruste an Pastinakenpüree, glasiertem Wurzelgemüse und Rosmarinjus

HAUPTGANG VEGETARISCH

Geschmorter Kürbis an Pastinakenpüree, glasiertem Wurzelgemüse und Rosmarinjus

DESSERT

Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern an Vanille-Ananas-Tatar und?Buttermilcheis